走,去美国人家里过 感恩节
走,去美国人家里过 感恩节
每年十一月的第四个星期四,是美国非常传统的 感恩节 。这个节日起源于 1620年,不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒乘坐伟大的“五月花”号船到达美洲大陆。那个冬天,在印第安人的帮助下,移民们学会了狩猎,捕鱼,种植玉米和南瓜。在大丰收的日子里,按照宗教传统习俗,移民和印第安人会一起感谢上帝 ,这就是感恩节的由来。在早期英国本土,大家吃鹅来庆祝 感恩节 ,至于到了美国为什么吃火鸡,大概就是因为火鸡在美洲数量更多,比鹅更常见吧。
感恩节当天,离家在外的美国人一般都会赶回家来过节,一起“感恩”过去的一年,和家人说一句“thank you”。如果你身在美国,临近感恩节,一定会感受到愈发浓郁的欢乐和温馨:原因之一“黑色星期五”——美国最大的折扣扫货季就在感恩节期间,买买买怎能不开心?二是因为感恩节的到来意味着近一个月后,圣诞节,也就是全年最重要的节日就要来临!所以这个时候,随着过节气氛日渐浓厚,每个人都是被幸福包围着。今年,就让厚仁君就陪着您一块儿,到老美家中过感恩节吧!
那么问题来了,初来乍到的留学生,去哪里找一起过节的美国人呢?首先,最便捷的方法就是去勾搭你的教授和同学们,问问他们感恩节的计划,礼貌地询问能不能加入他们。腼腆的同学大可放心,很多美国人是非常愿意在感恩节的时候邀请客人来自己家共同过节的。除此之外,你也可以问问邻居,这可是一个迅速拉近邻里关系的好办法哟。还有一个好办法,就是留意当地教会的活动,他们一般很乐意帮忙联系和匹配当地的美国家庭,偷偷告诉大家,厚仁君就是通过教会的介绍第一次享用到了美国当地人家的火鸡大餐呢。
联系好了美国家庭,当然就该去挑选礼物啦,所谓礼尚往来,人家邀请你一块儿过节了,咱们总不好空着手去人家家里做客不?对于留学生,能准备的最合适的礼物当然是具有中国“特色”的东西了,不一定很昂贵,但是带有中国文化元素的东西就很得体,美国人也感兴趣,同时还可以制造一些话题,一起聊聊文化,比如向他们解释中国字的含义,为什么要送这个,尴尬症瞬间痊愈了有木有。礼物可以是从中国带来的中国结,剪纸,字画,配饰,挂件之类的。另外更有诚意的礼物,还可以是自己准备的中国菜,前提是询问好一起吃晚饭的人数和口味。不是大厨?没有关系,西红柿炒鸡蛋就是很保险的一道菜,外国人也听说过,做起来也不难。当然技多不压身,有能力的做些大菜展示一下大吃货国的风采,为国争光!再有就是可以带鲜花,贺卡,水果,点心,酒,这些都在超市里可以买到。
美国人过感恩节那顿大餐一般是午餐,因为准备的原因可能会晚一些,在一两点开饭,一直聊天吃饭到下午四点左右。当然如果是开派对的话,也可能是以晚饭来过节。到美国人家里吃饭,热心的厨房小能手们可以提前在案前帮忙准备,一边忙活一边聊天。聊天很重要!说说学习生活,文化感悟,家庭琐事之类的,一来可以调节气氛了解更多文化,二来可以锻炼口语。感恩节大餐最重要的当然就是火鸡啦!美国家庭一般太太都会自己做火鸡,当然超市买来的也不是没有。厚仁君曾幻想过千遍万遍火鸡该是多么美味,但第一次吃后才知道火鸡本身的味道挺平淡无奇的,那个口感很像“纸片”……不过把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,整只烤出,再配合着酱料来吃,就会别有一番风味。此外,感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果甜品等。南瓜派一定必不可少,因为十一月是南瓜收获的季节,值得一试,也算美国特色。另外,美国人在饭前会祷告感谢上帝,我们只需要入乡随俗,闭眼然后最后说一句“阿门”就好了。餐桌上,美国人一般会传菜而不是随意夹菜,大家轮流接过盘子拨一些到自己的盘子里,然后递给下一个人,我们也照做就好了,其实这种体验还是别有趣味的。
感恩节晚餐最重要的环节,可能就是全家围在桌前,依次说说过去一年最感恩的事情。这是一个很重要的表达“谢意”和“爱意”的环节。“感谢我过去一年身体健康”“感谢我工作顺利”“感谢妈妈把家庭照顾的这么好”“感谢上帝让我们感觉无比幸福”听到这些感恩的话,我们作为异乡的客人也一定会受到感染,也会有想要表达的冲动。虽然这个时候父母,家人并不在身边,但我们可以对主人的招待表示谢意,他们也会非常开心。常怀感恩,今年我们就表达吧!
厚仁寄语
WholeRen’s maxim, “Bringing Two Great Nations Together, One Student at a Time”, captures the essence of its mission to serve the educational needs and aspirations of families and educators in the USA and China while enhancing those experiences and involving highly reputed educational organizations and individuals. This mission is predicated on meeting the needs of the individual student by utilizing the best aspects of Eastern and Western educational precepts, and making the success of the learner the highest priority.
WholeRen aspires to continue to help Chinese students and families benefit from education and experiences available in America, and develop and execute plans and activities that satisfy participants. WholeRen foresees increased American interest in Chinese experiences and being desirous of opportunities to explore and learn in a Chinese environment as well. Exchanges and visits will be more mutual and involve more American students from middle school through graduate school in China. There will be an evolving need to create follow-up services, and design support that sustains students and reassures families to insure safe and fulfilling transitions. WholeRen is creating a network of honorable relationships with organizations which can be trusted and networking with partners to round out support and services likely to be needed by increasing numbers of students.
The five key things that really drive results for Wholeren are: student success, satisfied families, feedback from previous clients, requests from educational organizations, and services tailored for individuals and institutions.